朝から鶏肉が大量に
強火で皮がカリカリの状態で
焼かれていた。
ランチの分らしいです。
今からオーブンに入っていただいて
その後、トマトソース浸かってもらいます。
このバットが2枚。
今日のランチ分らしい。
いつもながら凄い量だな‥
昔はよくイベントの出店の話をいただきました。
断り続けていたら
呼ばれなくなりました(笑)
今は対応できるようになったんですが‥
でも
この量ですから
毎日がイベントのように‥
学生さんを中心に
一般の方も
飲むようにパスタをかっこんでくれる。
『腹を満たす』
飲食店の原点を感じさせていただいています。
木曜日は一週間で最もお客様が少ない日です。
比較的にゆっくり食べていただくことができると思います。
準備は万端です。
お待ちしております。
パスタが中心の堺市のイタリアン
くえろ、くえら飯田