9/21(月、祝)22(火、祝)の2日間限定で
北海道の食材を使ったBARスタイルの営業をします。
チャージ¥2,000
(前菜の盛り合せ + ドリンク付き)
<前菜> 各¥600
・美瑛産赤肉メロンとサラミ
・秋刀魚のマリネ
・美瑛産きたあかりのポテトサラダ ゴルゴンゾーラ風味
・ポルチーニ茸のブルスケッタ
<パスタ> 各¥1,000
・太刀魚と白ネギと自家製からすみのスパ
・美瑛産トマトとホタテのリガトーニ アッラ ノルマのオーブン焼き
・ブリのジェノベーゼ タリアッテッレ
<メイン> 各¥1,200
・和牛もも肉のステーキ 富良野産ニンニクのフリット
・サーモンの旭川産西洋わさび焼き
<デザート>
・富良野産エンジュの蜂蜜のジェラート ¥350
・イチジクとミルクのジェラート 蜂蜜かけ ¥350
・水牛のリコッタチーズのオーブン焼き 蜂蜜ソース ¥500
グラスワイン
¥650 → オール500円
ワインデキャンタ
¥1,800 → オール1,500円
ボトルワイン
¥3,800 → オール2,200円
ビール
¥750 → オール500円
私が収穫したミディトマト入りのトマトジュース
そのトマトジュースを使ったカクテル
桃の紅茶
などなど
たくさんでワイワイ出来たら嬉しいですが、
長期休暇の真ん中なんで
どうなることか・・・
北海道の収穫の段取りの都合があり
告知が遅くなってしまいましたが
がっつりでも、2件目でも、
楽しめる仕上がりになっていますよ!
よろしくお願いいたします。
くえろ、くえら飯田