晩秋のパスタ

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朝から稲月シェフが
昨年末に仕込んだ自家製のカラスミを
削りだした。
もうすぐ年末
そろそろ今年の分を仕込むし
思い切って使えるな・・・

今週末は
そのからすみは
「秋鮭と合わせてパスタにしようかな」だって!

クリームかな・・・
オイル系かな・・・

試食が楽しみだ・・・

私はどっちも好きだ!
でも
美味しそうなカブがあったので
カブも使うのかな・・・

だったら
オイル系がいいなぁ。

朝からよだれ出まくりですわ(笑)

#秋鮭
#自家製からすみ
#パスタ
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#くえろくえら