ランチメニューのアップを忘れてました・・・
遅れましたが以下が今週のランチメニューです

・カリフラワーとココナッツのドライカレー（冬季限定）

・ペンネのグラタン（Takeoutのみ）

・桜えびとジャガイモのクリームソーススパ（特別メニュー）

・人参のスープ

・コーヒーゼリー

・ほうじ茶のムース（今季ラスト）

ドライカレーの中では
唐辛子を少しだけ効かせている
『カリフラワーとココナッツのドライカレー』

当店のドライカレーはベースが一緒で
のせている具材を変えているだけではないです。
スパイスの配合を変えているので
そんなところが学生さんにも
ご支持をいただいているところだと思います。

『桜えびとジャガイモのクリームソーススパ』

ほぼ毎日完売で
多くのお客様に御迷惑をお掛けいたしました。

特にTakeoutのお客様は
たいへんご迷惑をお掛けいたしました。

そこで
仕入先の協力もあって
桜えびが安価で入荷しました。
再登場ということになりました。

担当したのは
稲月シェフです。

シエナのトラットリアで3年、
フィレンツェの三ツ星のエノテカピンキオーリで4年、
計7年修行した稲月シェフのランチメニュー。

仕上げに青海苔を絡めて風味だけじゃなく見た目にも爽やかに・・・
素晴らしい仕上がりになっていますよ！
桜えびの数に限りがあるので、
気になる方はお早い目に！

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