今年も無事に終えることができました。
今年のくえろは
『新旧』で表されると思います。
今年は
お客様が少し変わりつつあって
新たなお客様が増えた1年でしたね。
旧店舗からのお客様の回帰や
新たなお客様
そして
現役の学生さんから
卒業生の方々もたくさん来てくれて
さらに
プライベートでも
小学校が廃校になるのをきっかけに
同窓会があり
賑やかで楽しい1年を過ごさせていただきました。
なかでも
友人からの「飯田の店を使ってやろう!」という気持ちが
嬉しかったですね。
その気持に甘えさせていただいた1年でした。
いつもよりも強く
来年への気持ちが高ぶってますね。
今年もお世話になりました。
今日は大掃除。
年始は
ランチ、ディナーともに
1/8(金)からになります。
毎年
1月、2月は暇なんで
ゆっくりできそうなんで
のぞきに来てくださいね。
白鷺店、難波店ともに
来年もよろしくお願い致します。
写真は
2003年、イタリア修行時代の2人と遊んでいる私。
左から若かりし奥野シェフ(難波店)、稲月シェフ(白鷺店)、飯田(皿洗い専門のオーナー)
くえろ・くえら飯田