ぴあ 堺食本
掲載していただきました。

しかも
トップページに使っていただけるなんて
ありがたいですね。

見習いのグッチが窓口で
取材から料理まで

稲月シェフのサポートは
少しだけ。

ランチの取材をお受けしたのは
初めて。

前回の堺市ウォーカーも
パラパラだったので
肩の力を抜いて
いつも通りやっていきます。

ランチは見習いの修行の場として
グッチを中心に店を切り盛りさせています。

いたらないところもあるかと思います。

お客様の厳しい目で
育てていただければと思います。
今後とも
よろしくお願いいたします。

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