’17.1/8(日)から1/15(日)のランチメニューです

’17.1/8(日)から1/15(日)のランチメニューです
9日(月、祝)もランチディナーともに営業いたします。

明けましておめでとうございます

明日から
2017年の営業を開始いたします。
よろしくお願いたします。

・紅茶のピラフ
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・アラビアータソースペンネ(Takeoutのみ)
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・キノコとベーコンの和風ソーススパ
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・ジャガイモのスープ

・コーヒーゼリー

・カラメルのムース(冬季限定)

<お知らせ>
『紅茶のピラフ』

さて
お待たせいたしました。
人気の紅茶のピラフです。

『紅茶のピラフ』を始めた頃は
気持悪いとか
紅茶の味が苦手などなど・・・

辞めようかと何度もシェフと話合った問題作だったんですよ。

しかし、
最近、多くのリクエストをいただいて嬉しいです。

紅茶をハーブとして使います。

紅茶で炊くピラフ。

一度試してみてくださいね。

『キノコとベーコンの和風ソーススパ』
リクエストの多いパスタの一つです。

カツオだしの和風ソース・・・
ではなく
キノコとベーコンでダシをとって
そこに醤油を加える。

イタリア料理でもやりそうな調理法に
醤油を加えた。

その醤油を和風と表現したパスタ。

人気なんですよ!

一度試してくださいね。

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