6/4は
16年前に
難波店の奥野シェフと二人でくえろ・くえらを始めた日。
途中から
稲月シェフにも助けてもらって
何とか16年。
こんな好き勝手やっているお店を
お客様が支持し続けてくれているのは
ありがたい。
6月も20日(土)21日(日)と2日間
週末の営業をランチ、テイクアウト、ディナー
全て休みます。
先月にテスト販売したパスタソースの通販。
再度、販売してみようと準備中です。
注文フォームは
後日、アップします。
17年目も
良いものを作るために
一般的なお店とは異なることをたくさんやりますが
ご理解をいただければ嬉しいです。
今週末は
美瑛から友人が作るアスパラガスが届く予定。
そして
淡輪からも連絡がありそうな・・・
明日は仕入れに走り回る忙しい日になりそうです。