パスタソースを作る意気込み

今週分は
まだ余裕ありますよ。

くえろ通販サイト

必要としていただいている感じはあるのですが
続けるべきなのか‥
悩みどころ。

一食分のソース
500円くらい(送料込みで600円くらい)。
しかも
工場の人工的な味ではなく、かと言ってランチのような簡単なパスタでもなく
しっかり
ディナーの雰囲気を感じられるパスタ。
ええもん食べたな!と
ついこぼしてしまうようなレベルのパスタを
食卓で再現できるように試行錯誤。

コロナのこともあって
まだまだ可能性はありそうだと‥

できる限り続けていきたいもんだ。

美味しくても売れるとは限らない。

自信はあるけれども
売れるとは限らない。

それでも
合わせにいって短期的に売れるものではなく
売りたいモノで勝負して
長く愛される商品を作りたいんですよ。

こんな考え方
普通の方はストレスに感じて
不安で耐えられないでしょうね。
こんな日々ヒリヒリした状態。

私は生きてる感覚がして
好き好んでやってますが(笑)

#絶対に通販を形にするぞ!
意気込みだけは
一人前です。

パスタの箱は12人前ですが(笑)