今週分は
まだ余裕ありますよ。
必要としていただいている感じはあるのですが
続けるべきなのか‥
悩みどころ。
一食分のソース
500円くらい(送料込みで600円くらい)。
しかも
工場の人工的な味ではなく、かと言ってランチのような簡単なパスタでもなく
しっかり
ディナーの雰囲気を感じられるパスタ。
ええもん食べたな!と
ついこぼしてしまうようなレベルのパスタを
食卓で再現できるように試行錯誤。
コロナのこともあって
まだまだ可能性はありそうだと‥
できる限り続けていきたいもんだ。
美味しくても売れるとは限らない。
自信はあるけれども
売れるとは限らない。
それでも
合わせにいって短期的に売れるものではなく
売りたいモノで勝負して
長く愛される商品を作りたいんですよ。
こんな考え方
普通の方はストレスに感じて
不安で耐えられないでしょうね。
こんな日々ヒリヒリした状態。
私は生きてる感覚がして
好き好んでやってますが(笑)
#絶対に通販を形にするぞ!
意気込みだけは
一人前です。