今日はなんの日・・・
2004年6/4(金)にくえろはオープンしました。
17年前も金曜日だったんですね(笑)
なんば店は7月末で休業。
年内で閉店予定です。
多くの方にご支持をいただいていたのですが
私の器量が足らず申し訳ないです。
これを機に
白鷺店を8月のお盆の前後3週間ほど掛けて店内を改装しようと考えています。
カウンターの半分を厨房に作り変えてテイクアウトや通販を充実する設備に変更する予定です。
こんな時期なのに
アホなので2千万円近くの設備投資を予定しています(笑)。
そこでクラウドファンディングで
くえろを支持してくれているお客様に
空っぽの頭を下げてお願いしようかなと思っています。
目標金額は予定金額の1/10の200万円です。
返礼品はパスタソースです。
ランチ、ディナー、テイクアウト
そこに通販を加えると機械化が必要です。
アホなのでどんなときでも前向きなんですよ!(笑)
詳しくはクラウドファンディングのページへ
https://camp-fire.jp/projects/view/437523
オープン当初の移転前の白鷺店の写真もアップしています。
懐かしいですよ!
力を貸していただければ助かります。
18年目も
よろしくお願いいたします。