北海道の食材企画。
第1弾はトウモロコシ。
なんと甘くない原種のトウモロコシ。通称『八列とうきび』。
モチモチでコクが強い。
焼いてから塩水で味付け。
甘く品種改良する前の原形のトウモロコシを食べたくないですか？
美瑛産の牛肉のサラミとともに盛り合わせます。
フォルケッタコースでも選べますので、気軽に頼んでください。
北海道でも数件の農家さんしか作っていないレアものです。
限定20食です。お見逃しなく！
よかったらフォローしてください。
こちらは若干プライベートに近いです。
よかったら見てください。
堺市のイタリア料理屋 くえろ・くえら飯田