初めての試み。
2週連続同じデザートをします。
岡地パティシエは嫌がっていましたね。
けどね、
土曜の途中から完売でしたから。
なんと日曜はゼロ。
多くのお客様にご迷惑をおかけいたしました。
そんなこともあって、
私の英断で決めました。
岡地「同じデザートですか？」
飯田「食べられなかった常連さんも多くいてるんだから、やれって！」
岡地「まぁそうかもしれませんが・・・。」
なんやかんやと
ブウブウ言っていました。
すると昨晩、
最近毎週来店していただいている常連のＦさん。
『南瓜のジェラートとホワイトチョコのスープ』が気になって仕方が無かったらしいです。
「ホワイトチョコのスープって何なん？想像がつかん！」
気になっていたにもかかわらず、
先週は忙しくて来店できなくて・・・
そんな時、メールが届いて「今週もするの！」驚いたみたいです。
早速、来店していただきました。
食べると2週間分の溜まった数多くの？マークが
一つ一つ消えていったみたいでした。
黙々と食べていただきました。
「めちゃ美味しい」とのお褒めのお言葉をいただきました。
喜んでいただけたこと。
読み通りに食べそびれた方が来店していただいたこと。
いろんな意味で嬉しかったです。
さらに
先週、食べてもう1度食べたい方。
美味しかったので、人に勧めたくなって親しい方とともに。
このように
他にもいろんな方に食べてほしいですね。
そんな強い期待にも耐え得るレベルのデザートだと思います。
良く出来ていますよ。
強くお薦めさせていただきます。
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こちらは若干プライベートに近いです。
よかったら見てください。
堺市のイタリア料理屋 くえろ・くえら飯田