昨晩はオープンから19時半くらいまでの
1時間半はバタバタ?
いやバタくらいかな(笑)
そこからは
しれっとした営業でした。
21時以降に常連さんが数組来店。
たくさん話ができて楽しかったです。
23時のラストオーダーを過ぎたころから
頭が回るような眠気が・・・
昨日は黄砂にやられて
鼻水を止める強い薬を飲んでいたので
副作用でしょうか?
私は一切料理を作らず
ぼーっとしているだけなんですが
一応、緊張はしているみたいですね(笑)
それにしても
黄砂はなんとかして欲しいです。
なんとかして欲しいといえば
5月の前半は多くのお客様が来店していただきました。
ありがとうございました。
しかし
今日から31日まで
予約が真っ白です。
何なんでしょうか?(笑)
6月、さらに7月はパラパラ入っているんですよ!
今週末だけでなく来週もです。
次の予約は
再来週の土曜6/2です(笑)
暇そうなんで
何時から、何人でも大丈夫です。
今週の『豚フィレ肉のグリル キノコのピューレと生ハム』
明日の日曜までのメニューです。
稲月シェフの焼き加減
最高ですよ!
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こちらは若干プライベートに近いです。
よかったら見てください。
堺市のイタリア料理屋 くえろ・くえら飯田