オレンジジュースで炊いたトリササミ。

ミントと干し葡萄。
そして
パプリカを。

なんか
ちゃちゃっと作った感じやのに。
味はまとまっているし上品やし・・・

凄いな。

稲月とグッチが話していた。

グッチ「オレンジジュースで炊くんですか？」

稲月「ホロホロ鳥をこんなやり方するんだよ」

グッチ「そうなんですか」

どおりで仕上がっている感がある。

ホロホロ鳥ではありませんし
普通のトリササミです。
肉質は違いますけど

なにか上等なメイン料理を一口だけ食べた感じがしますよ！

私の貧乏臭いコメントで申しわけございませんが（笑）

オレンジの酸味
干し葡萄のコク
ミントの香り

淡白なトリササミによく合っています。

珍しい感じの勧め方ですが
先人が何回も何回もしてきた定番の調理法って
隙がないな！と思いますね。

偉そうですんません（笑）

とにかく
強くお薦めしておきます。