『ごぼうと生ハムのブルスケッタ』

ごぼうも生ハムも細く切って
炒めてパンの上にのせただけ。

ごぼうは食感も良いし香りも素晴らしい。

足らないのは旨味だけ。

生ハムもごぼうに紛れる大きさに切って
ごぼうと一体感を。

するとコクの強い塩っ気のある美味しいごぼう。
酒が進みますね。

ごぼうと生ハムのブルスケッタ

生ハムどーこだ？
ごぼうにまぎれているでしょ？

そこが良いんですよ！
ビールに合いますよ～っ！

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